Capacitação de merendeiras

A Secretaria de Educação realizou ontem dia 23, pela parte da manhã uma capacitação com as merendeiras das escolas municipais. Esta capacitação foi ministrada pela nutricionista Claudia Torcatto que explanou sobre assuntos pertinentes a higienização do local de trabalho, cuidados na preparação de alimentos, coleta de amostras para fins de análises laboratoriais e de controle de qualidade dos alimentos. Esta capacitação é realizada periodicamente visando sempre oferecer merenda de boa qualidade assim como atender as necessidades nutricionais dos alunos das escolas municipais de ensino e dos projetos atendidos pela prefeitura municipal.